interesante "escuchenla"

http://www.youtube.com/watch?v=rf5VX_aRq-w&p=EE3D533DB2988665&index=92&playnext=6

sueña como niño y seras grande

frases

LO QUE SABEMOS ES UNA GOTA DE AGUA ,LO QUE IGNORAMOS ES EL OCEANO....

ISAAC NEWTON

Si consigo ver más lejos es porque he conseguido auparme a hombros de gigantes.

Isaac Newton

deseos

Felicidad: Muy dentro de tí. (armonia,pensamientos sabios para ser feliz y una sonrisa para no envejecer )

Serenidad: En cada amanecer. (para hacer las cosas bien )

Exito: En cada faceta de tu vida. (no hay que tropesar para aprender hay que aprender para no tropesar )

Amigos: Muy cercanos y pendientes de tí. (soy tu amiga cuenta conmigo)

Amor: Que siempre fluya de tu interior. (ama a tu familia ellos nunca te defraudaran y amate a ti mismo"ama a la cocina " )

Conocimiento: De la gracia y el amor de Dios. (se sabio como lo eres aprende de los grandes )

Recuerdos especiales: De todo el ayer.

Un brillante hoy: Con mucho por lo cual agradecer. (por que hay que disfrutar cada segundo como si fuera el ultimo)

Un camino: Que te lleve a un hermoso mañana. (que te lleva a conseguir tus metas y propositos )

Sueños: Para que se conviertan en realidad. (y el ir a mexico es un paso en realidad y muy grande)

Y gratitud: Por todas las maravillosas cosas a tu alrededor.(y por ser tan brillante)

(autores:pablo neruda y fernanda salamanca

"hay que dejar el pasado atras para seguir adelante"

perfil y cualidades de un chef

*      Estilo  dirigente y  con alto  liderazgo,  que le permita ganarse la cooperación del grupo de trabajo.

*        Aptitud de buena comunicación  verbal  y  escrita.

*        Aptitud para trabajar bajo  la presión de los horarios, cambios de temperaturas y situaciones y  exigencias  propias de  del  servicio  de  alimentos.

*        Aptitud de comprensión, investigación y desarrollo personal y profesional para promover e implementar  la  evolución de técnicas  propias  de la operación  alimentaria.

*        Destreza  y  habilidad para dirigir la operación de utensilios y equipos propios de  la  producción de alimentos

*        Aptitud de dirigir,  evaluar  y  orientar el trabajo de los demás.

*        Habilidades y conocimientos para   la  toma de decisiones.

*        Buen carácter, capacidad de razonamiento y  buen juicio.

CITRICA SENSACION

En Colombia, país tropical, en donde es posible aprovechar al máximo la naturaleza, descubriendo tanto vegetación como flora y fauna, dándonos cuenta de miles de animales, plantas y alimentos, encontramos una gama de frutas llamadas “cítricas” que por su contenido acido, pero a la vez dulce¹, (dependiendo su madurez) puede llegar a servir de acompañamiento o simplemente a calmar la sed.

Dentro de este gremio cítrico existe uno de los mejores refrescos naturales, con características que hacen que esta fruta sea única, características que describo de esta manera: Dulce o amarga… da sabor a nuestro desayuno, verde, naranja o amarilla, termina siendo atractiva para decorar, exprímela, saboréala, muérdela, aprovéchala, siente sus fibras que te harán reír y llorar, desear otra y otra en casos de sed… Como sea lávala antes de comértela y aprovecha uno de los mejores refrescos que te brinda la naturaleza, disfrutando al máximo todas las presentaciones que podemos encontrar de esta fruta.

De igual manera vemos la importancia que tiene esta fruta en la sociedad, en el diario comer y dentro de las dietas saludables, siendo rica en vitamina c y antioxidantes que ayudan al cuerpo humano a un mejor funcionamiento interno².

A nivel personal, y finalizando este alago a la naturaleza y más específicamente a una de las frutas más atractivas dentro del mercado, es la naranja, una potencia dentro de las frutas cítricas, de las frutas de las cuales nos abastecemos y consumimos en mayor cantidad, teniendo características únicas, que la hacen deliciosa, presta a diferentes ambientes de uso, a diferentes usos dentro de la cocina, de la alimentación y el deleite del paladar; hecho que nos hace pensar que debemos cuidar de la naturaleza, si queremos tener naranja “para rato”, y que si la naranja hace parte de nuestro desayuno y pasa desapercibida no es porque no nos llene nuestras expectativas, sino porque es tan rico y sabroso el impacto que comiendo no damos cuenta de ello.

Ya sabemos lo que tenemos, no desaprovechemos, y cuando tengamos sed, cálmala naturalmente.

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CITRICA SENSACION

LAS SENSACIONES SON LO MAS BUENO QUE HAY EN EL CUERPO HUMANO HAY DIFERENTES, PERO EN ESTE MOMENTO ME VOY A CENTRAR EN LAS SENSACIONES GUSTATIVAS,
TENER EN MENTE SIEMPRE LA FANTASIA  LOS SENTIMIENTOS Y LA SENSACIONES DE UN NIÑO ES IMPORTANTE PARA NUESTRAS NOTAS CITRICAS.
 SON AQUELLOS QUE  SE NOTA  EL EMPEÑO, AMOR,
FANTASIA, IMAGINACION.